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Maredsous

In Toscana di passaggio ci siamo comprati qualche giorno fa una fiorentina (bella grande). Per accompagnarla degnamente ci siamo fatti

Per un aperitivo, qualche sera fa, ci siamo concessi una Leffe Rouge alla spina. Prodotta in Belgio, in una antica

Profumi intensi e fini, colore giallo carico sull’ambrato, morbidezza ed armonia dei sapori: sono queste, a nostro parere, le note

L’abbiamo assaggiata e l’abbiamo trovata davvero ottima. Stiamo parlando della Abbatiale de Saint Amand, prodotta dalla Brasserie de S. Amand

Birra natalizia di quelle vere, la Silenriueux Noel e’ un prodotto particolare e molto complesso. A partire dall’aroma, quasi vinoso

Durante una degustazione guidata, abbiamo avuto l’occasione per conoscere due birre di un piccolo, rinomato (e bravo) produttore belga: Silenrieux.

Una natalizia: la Pére Noel, della De Ranke di Werelgen. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, venduta in bottiglai da

Robusta, corposa, dal sapore deciso…ci e’ davvero piaciuta la Leffe chiara servita alla spina. Dall’aspetto e dall’aroma invitante, questa birra

Un profumo di lievito, rinfrescante, ti pervade quando apri questa birra d’Abbazia, nella sua versione chiara. Prodotta con una formula