Pelforth Brune

L’abbiamo voluta assaggiare anche se ci avevano accennato che non l’avremmo troppo apprezzata…e cosi’ e’ stato.
In un locale di Parigi (noto per essere aperto 24 ore su 24) abbiamo provato una bottiglia di Pelfotrh Brune, una strong ale francese dal colore rubino scuro invitante e dalla schiuma fine, ricca ma poco persistente.
In bocca si notano pero’ subito un corpo leggero leggero ed un sapore “delicato” con note di dolce caramello ed un fondo amaro sottile (poco persistente).
Non la elencheremo tra le notre preferite…