Maestra Mahou Doble Lúpulo

Attirato dalla dicitura “Tostata” sull’etichetta, ieri sera ho acquistato ed a stretto giro assaggiato la Maestra doppio luppolo (Maestra doble lùpolo).

Mi sarei aspettato un qualcosa sull’affumicato o giù di lì, la scritta mi aveva tratto in inganno… aromi e sapori diversi ed inaspettati quindi, ma sempre una piacevole degustazione.

Birra “tosta” suggerisco, ambrato chiaro (tendente al biondo), con un corpo discreto ed un bel sapore che definirei scolasticamente come tondo, così come il retrogusto non intenso ma gradevole ed invitante alla beva.
Solido l’amaro e delicati l’agrumato ed il floreale; combinazione, leggo, data dall’abbinamento del doppio luppolo ovvero luppoli amari ed aromatici insieme.
A proposito di sapori, allego lo schema trovato sul sito del produttore (www.mahou.es)

Note:
Alcol 7,5 º
IBUS 25
Temperatura di servizio: 6 º – 8 º C