Lambrate

La scelta tra i prodotti della “casa” era abbastanza ampia, cosi’ nel week-end per un aperitivo al Microbirrificio di Lambrate, abbiamo scelto quasi a caso una birra “omonima”, ovvero una Lambrate alla spina…e abbiamo avuto fortuna.
Ambrata, doppio malto ad alta fermentazione (7% il grado alcolico), la Lambrate si presenta con una colorazione quasi rubino, una schiuma densa ed aderente, un’aroma deciso, floreale ed agrumato.
Il sapore e’ dominato dal fruttato con un retrolfatto dolce.
Ci e’ piaciuta: forte, saporita, corposa.
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Non e’ una birra facilissima da trovare, distribuita oltre che nel pub del microbirrificio in pochi altri locali dell’area milanese