Gambrinus

Pilsener Urquel o Gambrinus: a Praga se volete bervi una birra alla spina difficilmente avete altra scelta.
Della seconda vi vogliamo parlare oggi, che abbiamo avuto occasione di gustarci anche in lattina e bottiglia (entrambe da 33 cl), nella versione 12% (Gradi plato. Per la cronaca, e’ in commercio anche la versione 10%).
Chiara, di un giallo acceso, limpida e dalla schiuma vaporosa, si presenta con un profumo tenue, delicato di fiori; leggero e’ il sapore, correttemente amaro, anche nel retrogusto, con una punta di fruttato.
Dissetente e beverina, non male.
Se volete approfondire (noi non ci siamo riusciti) provate sul sito della Gambrinus