Diciotto Zerouno Ruggine
Una gradita scoperta, assolutamente casuale… Ruggine, un nome un colore. Vivace e luminoso. Una, direi, IPA luppolata con abbondamza ma
Leggi tuttoBirra
Crew Repubblic West Coast Ipa
La bottiglia mi ispira, non resisto alla tentazione. Per fortuna 🙂 Il giallo torbido e vivace invita. Gli aromi, comanda
Leggi tuttoBirra al tartufo
Appassionato di tartufo, non c’è anno che rinunci ad un pranzo “dedicato”, mi sono imbattuto assolutamente per caso in una
Leggi tuttoBaladin Open White
In passato le birre bianche mi hanno regalato qualche delusione (aroma, sapore), così raramente mi spingo a provarne altre. Sulla
Leggi tuttoGrimbergen blanche
Un tempo una chimera…da qualche tempo meno rara negli italici pub, la Blanche della Grimbergen rappresenta per il sottoscritto una
Leggi tuttoKamun Fabula
Uno dei miei vizi e’ andare in vineria e chiedere una birra…il bello è’ che raramente rimango deluso, perché una
Leggi tuttoHofBrau Munchen
L’affumicato (anche se qualche dubbio su sapore e aroma ci e’ a dire il vero rimasto) domina la Hofbrau Munchen,
Leggi tuttoOld Speckled Hen
English Pale Ale di carattere… Vacanziero tra Natale e capodanno, mi sono lasciato andare a qualche assaggio birrario. Tra le
Leggi tuttoClown King
Una chicca per le fresche serate d’inverno…in meditazione Complessa, perversamente complessa e goduriosa. Una chicca che desideravamo gustarci; approfittando cosi’
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