Boa ad Ostia

Novita’ tra i microbirrifci artigianali del Lazio: da pochi mesi e’ aperto ad Ostia Lido il Birrificio Ostiense artigianale (BOA). Una piacevole sorpresa.
Eravamo di passaggio da quelle parti e, quasi per caso (era in corso un bell’acquazzone), ci siamo imbattuti nel locale. E naturalmente lo abbiamo provato.
Accogliente l’ambiente: raccolto, con il bancone e gli strumenti di produzione in bella vista. Buono il servizio ai tavoli, attento e rapido.
Ma, direte voi, e le birre? due, per il momento, quelle a disposizione degli avventori: una chiara ed una ambrata doppio malto. Conoscete ormai i nostri gusti…subito abbiamo ordinato la ambrata: davvero niente male (ve ne parleremo a parte uno di questi giorni), servita o in boccali da 33 cl (a tre euro e mezzo) o da litro.
Non abbiamo cenato, ma il menu “birricolo” ci e’ parso interessante.
Se passate da quelle parti, siete avvisati..e se indovinate la serata giusta potrete anche assistere alla cotta in diretta.
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Per chi volesse dare un’occhiata al sito del locale, questo il link