Bieken

Alcol e miele… dolce calore

Non sono molte le Strong honey ale presenti sul mercato.
Per chi volesse approcciare la categoria, la Bieken rappresenta un’ottima scelta/occasione.
Belga doc, si presenta alla vista con un aranciato chiaro e luminoso, con una velata torbidezza.
L’aroma è forte, lo senti subito mentre ti versi la birra: la percezione è di dolce.
Oleosa al palato, la Bieken, in bocca si evidenzia per calore (leggi alcol) e mielosità, con un fondo persistente dolce/amaro.
Una birra, il cui ricordo non svanisce presto.

Tipologia: honey ale
Fermentazione: alta
Grado alcolico: 8.5 %
Temperatura di servizio: 10/12 gradi
Confezione: bottiglia 33 cl
Prezzo: 3.20 €
Maggiori informazioni: www.brouwerijboelens.be
Il nostro parere: ***½/$$$ (minimo 1, max 5: molto buona ma molto cara)