Moretti doppio malto
Una birretta che riscalda… L’altra sera ci ha fatto compagnia la Moretti doppio malto, una “chiara forte” come definisce l’etichetta,
Leggi tuttoAutore: Giuseppe
Lambrate
La scelta tra i prodotti della “casa” era abbastanza ampia, cosi’ nel week-end per un aperitivo al Microbirrificio di Lambrate,
Leggi tuttoDinkel Acker CD Pils
Di recente a casa di un amico ho avuto occasione di assaggiare una Dinkel Acker CD Pils…niente male! Si tratta
Leggi tuttoFleurette
Di passaggio dalle parti di Como, abbiamo deciso di fare tappa per cena al Birrificio italiano a Lurago Marinone. Quale
Leggi tuttoArista di maiale alla melagrana
Sul sito CosaCucino.it abbiamo letto questa ricetta, che ci siamo ripromessi di “testare” nel week-end. Ve la anticipiamo. Ingredienti: 3
Leggi tuttoBirrificio di Lambrate
In Zona Lambrate, a Milano, in una viuzza corta, stretta e ben nascosta si trova uno tra piu’ noti, e
Leggi tuttoCiambelle alla birra e le mele
Ricetta per 6 persone: 400 g. di farina bianca,2 uova, 160 g. di zucchero, 1 bicchiere di birra, 50 g.
Leggi tuttoSogliola alla birra
Ecco per voi una ricetta di pesce, che abbiamo trovato sul sito Al Femminile. Ingredienti: 4 filetti di sogliola, 1
Leggi tuttoDistillare birra in casa
Navigando, e assolutamente per caso, ci siamo imbattuti in un argomento birrario che abbiamo trovato stuzzicante: come preparare in casa
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