Wayan di Baladin

Lo speziato finale è un invito, neanche troppo celato, ad un secondo (o successivo) assaggio.
Parlo della Wayan di Baldin, bevuta ieri per l’aperitivo.
Un saison dal colore vivace, profumata, dal sapore nel contempo delicato ed intenso, non facile da decifrare.
Da assaggiare