Corsendonk Blanche
La Befana mi ha portato tre piacevoli “bianche”.
La Corsendonk Blanche è una di queste.
Il birrificio belga che la produce ha una tradizione plurisecolare, anche con passaggi di mano, ed ha una discreta popolarità in patria.
La birra assaggiata sicuramente “merita” nel suo essere classica all’interno del suo stile.
Oro all’aspetto (qualcuno aggiungerebbe opalescente), agrumata al naso e con cenni di spezia in bocca risulta gradevole e dissetante. La bottiglia era da 33 cl, si sicuro (ad averla) ne avrei aperta un’altra…
