Jenlain

Bière di Garde ambrata puro malto, la Jenlane viene prodotta dalla Brasserie Duyck nel nord della Francia.
Ambrata dicevamo, con una schiuma scura e densa, limpida: si presenta cosi’ questa birra, che si offre con un deciso aroma di lievito e speziato. Al tatto e’ frizzante e corposa. Il sapore, inaspettatamente amarognolo, vira verso punte dolci (dominanti alla fine) e fruttate man mano che il prodotto si scalda.
Discreta, beverina.
Due note per concludere: bottiglia da 75 cl, 6,5% di alcol, da bere intorno agli 8/10 gradi.