Fifth sense

Intensa e affumicata

Sto notando con piacere che il mio supermercato di riferimento (Un Iper Di’) sta, seppur piano piano, arricchendo il parco birre con alcune bottiglie che vanno oltre alle solite “beverine” tipiche. Non ancora un assortimento da urlo, ma è sempre un primo passo 🙂

L’altro giorno, ed e’ qui che volevo arrivare, ne ho approfittato acquistando una birra a me ignota, la Fifth Sense.

Una “premium ale” di sicuro interesse, della quale vi lascio alcune brevi note: Colore intenso (giallo aranciato direi)e perlage discreto, un profumo intenso dominato dall’affumicato caramello. In bocca è cremosa ed equilibrata, persistente. Lasciatela scaldare un po’ prima di berla, mi raccomando

Non economica (quasi 5 euro per 0,5 l), ma a parer mio da assaggiare