Alpirsbacher Kloisterbrau
Beverina, con non troppa personalità … definiremmo cosi’ la Alpirsbacher Kloisterbrau, una pila assaggiata direttamente dalla bottiglia (330 cc) qualche giorno fa dalle parti di Stoccarda.
Colore chiaro, trasparente piu’ che limpido, aroma poco evidente, corpo basso e media frizzantezza sono le note per questa birra, equilibrata nel gusto con un naturale prevalere dell’amaro.
Chiudiamo con la gradazione: 4,9%.